Ingredientes
- 500 gr de açúcar
- 2 colher(es) (chá) de vinagre branco
- 1 colher(es) (chá) de anilina
- 4 unidade(s) de maçã
Como fazer
- Misture os três primeiros ingredientes, leve ao fogo e faça uma calda grossa.
- Pegue as maçãs e espete em palitos de sorvete e mergulhe na calda.
- Ponha no tabuleiro e deixe esfriar.
- Observação:A anilina deve ser vermelha.
- O ponto da calda é aquele logo após o derretimento do açúcar (Por volta de 147ºC).
Nenhum comentário:
Postar um comentário